昨天，云南大理州賓川縣人民政府新聞辦公室發布通報稱，前晚，賓川縣金牛鎮一村民邀約親戚朋友到家中煮食草烏燉豬腳，參加就餐的親屬先后出現中毒癥狀，并到醫院就診。經搶救，6人搶救無效死亡，其余21人正在救治。
請客村民的表弟周先生告訴京華時報記者，他的表哥姓張，家住賓川縣金牛鎮彩鳳村委會北山坡村。8日下午，其表哥張先生邀請親朋好友共30余人前去家中煮食草烏燉豬腳，于晚上9時許，發生中毒情況。
據周先生介紹，這些親朋好友家住北山坡村附近。因當地流傳草烏具有滋補功效，所以也常會買來吃，但是并未出現中毒的情況。“草烏在當地市場價為100-500元/斤，表哥邀請本來也是出于好意，沒想到會發生這種事。”周先生稱，表哥張先生也于當晚中毒。
“我們平時煮草烏時間都在20小時以上，那天表哥煮的時間不夠。”周先生稱，可能是烏頭蒸煮時間不夠導致中毒。
賓川縣縣委宣傳部辦公室回應，中毒原因還不能確定，目前，此事正在進一步調查中。
另據賓川縣人民政府新聞辦公室通報，接到“有村民食用草烏中毒”的報告后，賓川縣立即啟動公共突發事件應急預案，一方面全力開展醫療救治工作，另一方面對當天參加就餐的人員進行全面排查，對出現疑似中毒癥狀的人員及時送醫院救治。
去年9月，賓川縣人民政府食品安全委員會辦公室曾發布《關于預防食用草烏附子中毒的預警公告》，嚴禁一切單位和個人出售以草烏、附子為原料的食品，嚴禁餐飲企業、學校食堂、賓館酒店食堂、機關企事業單位加工食用毒性中藥材，更不允許群眾相互邀約、聚眾煮食草烏、附子等毒性中藥材。
>>名詞解釋·草烏
中國食品藥品檢定研究所主任藥師張繼介紹，草烏是一種中藥名，秋季莖葉枯萎時采挖塊根，除去須根和泥沙，干燥，可用于風寒濕痹、關節疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛及麻醉止痛。草烏有黃、黑、白幾種，但因其含有毒性，所以現在中醫也不經常使用，“如果使用，需要先加工炮制”。
張繼說，草烏屬于烏頭的一種類別。這些烏頭類藥物都含有烏頭堿，而烏頭堿對人的毒性極為強烈，超量使用會引起口唇和四肢麻痹、惡心、嘔吐等中毒癥狀，嚴重者可危及生命。常人只需服用3到4毫克就會出現心慌、心悸、心律不齊，甚至心跳驟停。在云南大理賓川流傳的食用烏頭，一般是用來加工燉肉或者經過炮制后食用。
張繼提醒民眾，“草烏有多根、獨根、野生、種植多種。其中獨根、野生的毒性強，且年限越長毒性越大。食用者嚴重的可危及生命。草烏燉煮時，要求極其嚴格。不同的草烏蒸煮時間不同，需要謹慎細心操作，防止中毒”。
原標題：云南大理6人吃草烏燉豬腳后中毒身亡
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