紅乳葡萄
這種紅乳葡萄，每公斤價(jià)格在20元以上，畝產(chǎn)可以達(dá)到5000公斤，也就是說，一畝紅乳葡萄的產(chǎn)值能達(dá)到10萬元。義烏市赤岸鎮(zhèn)萬紫千紅生態(tài)葡萄莊園的主人朱潮兵，花三年時(shí)間種植紅乳葡萄成功。他說，在面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，農(nóng)業(yè)種植戶更需要具有超前意識(shí)，要轉(zhuǎn)型升級(jí)，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
能掛果到下雪天的紅乳葡萄
昨天上午，記者在赤岸鎮(zhèn)清溪村萬紫千紅生態(tài)葡萄莊園里，看到了葡萄家庭中的新秀———紅乳葡萄，當(dāng)一般的葡萄已近尾聲，這里的葡萄才剛剛進(jìn)入采摘期。
“這些紅乳葡萄，是我在開發(fā)生態(tài)葡萄園的時(shí)候就種下的。”朱潮兵說，現(xiàn)在一般的葡萄都是一年后就掛果有產(chǎn)出，可是這種紅乳葡萄卻要三年以后才能有產(chǎn)出。紅乳葡萄雖然有著眾多優(yōu)點(diǎn)，但是單就三年成樹這一點(diǎn)，已足以讓很多種植戶望而卻步。紅乳葡萄是2006年培育成功的，在義烏還沒有人引進(jìn)種植過。
在義烏率先引入種植紅乳葡萄，朱潮兵說這主要是受自己的經(jīng)歷影響。朱潮兵是赤岸鎮(zhèn)山盆村人，初中畢業(yè)后，因不愿跟隨父親過面朝黃土背朝天的農(nóng)村生活，就到義烏城里打工。后來，在親戚朋友的幫助下，朱潮兵曾經(jīng)開店當(dāng)過老板，還不遠(yuǎn)千里到烏魯木齊做過生意，在外闖蕩20多年后，才回到老家開發(fā)農(nóng)業(yè)，建設(shè)生態(tài)葡萄園。這些經(jīng)歷讓朱潮兵的思想與一般的種植戶不同，他在開發(fā)生態(tài)葡萄園的時(shí)候就能夠想在前面，走在前面。
在朱潮兵的生態(tài)葡萄園里，流行的紅富士葡萄也是一個(gè)主要品種。今年紅富士葡萄的價(jià)格比去年走低了不少，因?yàn)楝F(xiàn)在很多種植戶都種植了紅富士葡萄。而在義烏國(guó)際商貿(mào)城，有一種說法更能說明這個(gè)道理：只有新開發(fā)出來的產(chǎn)品才能賺大錢，但時(shí)間非常短，因?yàn)橹灰^個(gè)把星期，高仿產(chǎn)品就會(huì)到處開花；那時(shí)候，你就只能降價(jià)穩(wěn)固市場(chǎng)。而再過一段時(shí)間，這產(chǎn)品就會(huì)成為大路貨，大家賺的只能是一點(diǎn)辛苦錢。
另外，現(xiàn)在進(jìn)行農(nóng)業(yè)開發(fā)一定要走無公害、綠色產(chǎn)品之路，雖然早期投入比較大，但是回報(bào)也很豐富。朱潮兵說，3年前他投資100多萬元建生態(tài)葡萄園，很多人都不理解，怕這是賠本賺吆喝。而且申報(bào)省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地非常麻煩，即使批下來了，一個(gè)月也會(huì)被抽檢幾次……可是，第二年葡萄上市后，朱潮兵的葡萄不但價(jià)格比別人高很多，還打入了周邊縣市的大超市，很多市民慕名前來采摘。不到兩年，朱潮兵就收回了成本。
品種改良需要壯士斷腕的勇氣
不過，堅(jiān)持品種改良，走無公害化種植之路，說起來容易，做起來卻很難。
“這些葡萄樹，看上去都很不錯(cuò)，可是卻賣不起價(jià)格，到時(shí)候只能拔了算了。”站在自家的葡萄園旁，張大伯顯得有些傷感：明年這個(gè)存在了20多年的葡萄園就將不再是葡萄園了。
今年68歲的張大伯是上溪人，20多年前承包村子后山開發(fā)了一個(gè)葡萄園。葡萄成熟的時(shí)候，張大伯主要負(fù)責(zé)管理葡萄園，張大嬸就在集市上賣葡萄，每年的收入還是不錯(cuò)的。
“現(xiàn)在不行了，這些葡萄品種太老了，競(jìng)爭(zhēng)不過人家。”張大伯說，現(xiàn)在義烏上溪、義亭一帶有很多人都種葡萄，他們種的主要是紅富士葡萄，吃上去很甜，而且有一種牛奶的香味，因此，村民們都喜歡稱之為“牛奶葡萄”。“如果我還要繼續(xù)種葡萄，就需要種比他們更為先進(jìn)的品種，不然就競(jìng)爭(zhēng)不過他們。”
張大伯的兒子是極力勸老父親放棄葡萄園的。他說，父親長(zhǎng)年待在葡萄園里，有些消息比較閉塞，其實(shí)現(xiàn)在，就算葡萄園里種的是父親認(rèn)為比較好的牛奶葡萄，銷路也一樣成問題，而且價(jià)格也不高，零售價(jià)只有5元一公斤左右。
張大伯的兒子說，早在幾年前，他就提出了改良葡萄品種的建議，可是父親舍不得，結(jié)果就一直拖了下來?，F(xiàn)在，很多新的品種別人都已經(jīng)形成了規(guī)模，再改良也是跟在別人后面，所以只有兩條路可走：一是改行，不種葡萄；二是改品種，從頭種起。最后，張大伯選擇了退出，不種葡萄。
從金華到義烏，在03省道邊有很多擺攤賣葡萄的人，看到車子就一個(gè)勁地招手。他們現(xiàn)在賣的主要還是牛奶葡萄。
“剛摘的牛奶葡萄，每公斤6元，買多優(yōu)惠，還送包裝箱。”記者在一個(gè)葡萄攤前停了下來。健談的吳阿姨說，今年葡萄的行情比較差，現(xiàn)在牛奶葡萄能賣6元一公斤，價(jià)格還算是好的，有些早熟品種只能賣兩三元一公斤。
吳阿姨白天在路邊賣，晚上就到上溪工業(yè)園區(qū)的夜市上去賣葡萄。即使如此，她家還會(huì)有很多葡萄因?yàn)槲茨芗皶r(shí)賣掉而被迫做成葡萄酒。吳阿姨說，希望明年的葡萄行情會(huì)好一點(diǎn)。不然，到時(shí)候就把葡萄樹都砍了，改種別的了。
吳阿姨的話只能當(dāng)是一種氣話。因?yàn)檫@種改變需要很大的勇氣，如果沒有專業(yè)合作社來牽頭，吳阿姨明年賣的很可能還是牛奶葡萄。
改變，需要壯士斷腕的勇氣。在有著“江南吐魯番”之稱的浦江縣，許多農(nóng)戶為了種好葡萄都選擇了建造大棚，全縣3萬余畝葡萄園，就有6000多畝是大棚種植，每畝地的大棚建造成本需要1.5萬元。在浦江縣治平一帶的鄉(xiāng)道邊，幾乎所有的葡萄園都裝上了這種塑料大棚。
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