食品藥品監管也可以這么簡單、任性?沒錯，基于云計算、大數據、智能終端等新一代互聯網技術的浪潮智慧監管云平臺，將復雜的監管簡單化，人們“舌尖上的安全”有了保障。
廣東食藥監局是全國食藥監管信息化的先行者，也是浪潮“智慧食藥監”平臺的“模板” 。這種食藥安全監管“社會共治”新模式，源于數據的壁壘被打破了。
浪潮“智慧食藥監”平臺針對“四品一械”(食品、藥品、保健食品、化妝品、醫療器械)全生命周期安全監管，為廣東食藥監局建成省級食品藥品監管數據中心，對食藥監管業務數據、其他政府部門監管數據、互聯網數據、食品鏈廠商生產經營數據等進行整合并形成數據服務對外開放，覆蓋省、市、縣(市、區)、鄉鎮(街道)四級食品藥品監管部門，形成互聯互通、信息共享、業務協同、統一高效的信息化系統(日常監管、行政執法、檢驗檢測、食藥追溯、公共服務、監管輔助、應急管理、決策支持)，實現食品藥品安全狀況“全方位、全環節、全流程”的立體感知和智能監管。
餐館廚房到底衛不衛生、購買的乳粉合不合格、在藥店買到假藥該如何投訴……這些原來困擾著監管者和百姓的問題，如今“那都不是事兒”。
2015年6月，國家食品藥品監管總局通報7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格，通過“智慧食藥監”平臺上的嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統，廣東食藥監局快速、精準地鎖定了在廣東省內銷售的不合格產品流通信息并迅速召回。該系統是全國首個嬰幼兒配方乳粉覆蓋生產、流通、銷售的全環節追溯應用，公眾還可以通過掃描嬰幼兒配方乳粉的條形碼，清楚了解原料來源、批發、零售等環節的信息，以及產品自檢報告、監督抽檢結果。
餐飲后廚沒有戴帽子、戴口罩等違規操作，云平臺會讓攝像頭留照，保存在系統里，成為質量通報的“呈堂證供”。是因為該平臺對監管范圍內的企業和個人實現了日常監管和智能識別。
廣東食藥監并不是個案。山東、江西、黑龍江、天津等省市食藥監管也紛紛沖上云霄，借助浪潮智慧監管云平臺，充分利用IAAS層云計算資源，根據食藥監數據標準，整合食藥監管內外部數據，建立PAAS層食藥安全大數據平臺，打通數據壁壘，讓監管信息的連接四通八達。以統一的數據標準創建創新型應用，提高監管效能和服務水平。
基于信息資源和服務開放平臺，山東食藥監局已具備了實現了縱向與總局、各地市局、橫向與相關委辦局的的信息整合、共享條件。對外可向相關企業、社會公眾等提供數據服務，滿足“信用山東”、“聯合懲戒”、“電子監察”等各類數據共享。行政許可、日常監管、抽樣檢驗等各業務系統，實現了業務的網上自動流轉，提高了監管效能，強化了信息分析能力，為重點監管提供依據。去年以來，山東省食品藥品監管局每周都會發布食品安全監督抽檢信息，而且這些數據都進入山東省食品抽檢監測系統平臺，與國家食品藥品監管總局平臺實現無縫、實時對接，省、市、縣三級聯網共用。
值得一提的是，該平臺連接有執法“神器”——移動終端，監督人員拿著這個移動終端，相當于隨身攜帶著一個數據庫、一大包執法文書、一個圖書館，可以現場獲取企業許可、經營、審評等信息，還有系統化的食品藥品標準、法規隨時查詢調用，這些信息同時第一反饋到系統中，有效地提高了監管人員監管能力，極大地方便監管工作。
食品安全問題，茲事體大。國務院辦公廳5月11日印發了《2016年食品安全重點工作安排》，該工作安排堪比食品安全領域的“1號文件”，也特別提到食品安全監管信息化建設。食品藥品安全監管與大數據、云計算“聯姻”，建立食藥大數據監管和決策系統，無疑能夠提高監管效能，實屬破題之策。
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