華夏七十歲月秋，山河瑞彩耀神州。
2019年，偉大的中華人民共和國成立70周年。
70年光輝歷程，新時代激流勇進(jìn)。
1953年，新中國第一個國民經(jīng)濟(jì)五年規(guī)劃開始實(shí)施。這一年，勁牌有限公司(以下簡稱“勁牌公司”)創(chuàng)建于青銅古都湖北大冶，從此開啟了與祖國共成長的路程。
歲月滄桑，風(fēng)雨兼程。不忘初心，勁牌以品質(zhì)為根基的發(fā)展之路始終未變——
尋遍山山水水，只為尋找最優(yōu)水源;
走遍大江南北，只為篩選最道地中藥材;
潛心技術(shù)研發(fā)，推動釀酒工藝的機(jī)械化、自動化、信息化、智能化;
對品質(zhì)的孜孜以求，對質(zhì)量的嚴(yán)苛追求，奠定了勁牌公司穩(wěn)步發(fā)展的基石。
2019年5月，勁牌公司榮獲“全球能源管理獎”入圍獎;7月，勁牌公司榮獲“全國模范勞動關(guān)系和諧企業(yè)”榮譽(yù)稱號;9月，勁牌公司董事長吳少勛同志榮膺“2019年全國脫貧攻堅獎奉獻(xiàn)獎”……
一塊塊沉甸甸的獎牌，是社會各界對勁牌公司的認(rèn)可、贊譽(yù)和褒獎，更是勁牌公司對新中國七十華誕深深的致敬與祝福。
技術(shù)創(chuàng)新只為極致品質(zhì)
千百年來，釀酒是一個技術(shù)活，也是一門藝術(shù)。
創(chuàng)建于新中國成立初期，成長于改革開放年代的勁牌公司，不僅傳承了傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的精華，更是與時代同行，徹底改變了中國千百年來的白酒手工釀造模式，讓白酒釀造一步躍上工業(yè)化、現(xiàn)代化的時代潮頭。
這樣的酒廠，是一幅怎樣的圖景?
初冬時節(jié)，湘鄂贛三省交界處幕阜山脈腳下，陽新縣楓林鎮(zhèn)的毛鋪酒廠三分廠釀造一車間內(nèi)，陣陣酒香撲鼻而來。
這里，是中國白酒數(shù)字化智能釀造示范車間。一車車糧食，在這里開始全程自動化的釀酒之旅。偌大的車間里沒有幾個人，“埋頭”工作的全是生產(chǎn)線上的機(jī)器人(14.58 +0.48%,診股)，一字排開的機(jī)器人靈活轉(zhuǎn)動“大手臂”，根據(jù)紅外感溫探汽、上甑，全程糧食不沾地，釀造出香醇的原酒。
傳統(tǒng)釀酒工藝中，糧食蒸煮的火候、攤涼的程度、下曲的時機(jī)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全憑師傅經(jīng)驗(yàn)，酒質(zhì)不穩(wěn)定。為克服氣候環(huán)境和人為因素對生產(chǎn)過程的影響，一系列技術(shù)攻關(guān)在勁牌公司展開——
2011年，勁牌公司建成第一條白酒釀造的機(jī)械化、自動化、信息化生產(chǎn)線，開創(chuàng)了原酒智能制造之路。
2013年11月，“固態(tài)法小曲白酒機(jī)械化釀造工藝”被國家工業(yè)和信息化部鑒定為“整體技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平”。
2016年，“保健酒智能制造項(xiàng)目”入圍國家智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單。
為了一滴酒的純粹與健康，勁牌人埋頭探尋，孜孜以求。
勁牌公司將中藥現(xiàn)代化技術(shù)引入保健酒生產(chǎn)，運(yùn)用中藥指紋圖譜技術(shù)進(jìn)行質(zhì)量控制。2009年，又率先將中藥數(shù)字化提取技術(shù)運(yùn)用于保健酒生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了中藥功效成分的定量提取和有效應(yīng)用。2019年，勁牌公司整體升級數(shù)字提取2.0工藝及設(shè)備，最大限度地保留中藥有效成分，提升酒體質(zhì)量，讓消費(fèi)者享受高品質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)。
不斷向品質(zhì)高峰攀登的勁牌公司，2016年投資3.8億元建成勁牌研究院，建設(shè)國家級博士后科研工作站，搭建起集保健酒、白酒、固態(tài)保健食品、中藥配方顆粒和中藥提取物產(chǎn)品研發(fā)，以及釀酒微生物和釀造工藝研究、中藥資源研究、健康飲酒研究等技術(shù)應(yīng)用平臺，成為勁牌公司創(chuàng)新的“大本營”。
勁牌研究院實(shí)驗(yàn)室
中藥提取車間
眼下，在勁牌公司，專職科研人員超過200人，其中碩士及博士占40%以上，國家級評委占7.3%，參與、承擔(dān)多個國家及省級重要研究項(xiàng)目。
勁牌公司還放眼全球，聚合全球“最強(qiáng)大腦”，只為消費(fèi)者美好生活提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
從北京大學(xué)、武漢大學(xué)，到美國哈佛大學(xué)、夏威夷大學(xué)，從比利時魯汶大學(xué)，到日本大阪大學(xué)，一個個實(shí)力強(qiáng)勁、專業(yè)權(quán)威的高校院所機(jī)構(gòu)與勁牌公司在中藥現(xiàn)代化、釀酒新工藝、產(chǎn)品健康機(jī)理研究、功能微生物篩選等領(lǐng)域開展了多項(xiàng)富有建設(shè)性的科研攻關(guān)工作，推進(jìn)保健酒釀造現(xiàn)代化和酒質(zhì)持續(xù)提升。
2019年，勁牌還獲批成為《清香型白酒》《露酒》《白酒分析方法》國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位，《苦蕎酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位。同年12月，“中國白酒蒸餾技術(shù)歷史演變與創(chuàng)新研究項(xiàng)目”啟動會在勁牌公司舉行，中國白酒蒸餾技術(shù)系統(tǒng)性研究正式開啟。這是對勁牌公司技術(shù)實(shí)力的一次檢閱，更是國家管理部門、全國同行對勁牌公司的信任與認(rèn)可。
嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)源頭把控品質(zhì)
一滴酒中有乾坤。
水，乃酒之血，好水釀好酒。
1999年，勁牌公司踏上尋泉之路，定下四個鐵規(guī)：水源一定是四季穩(wěn)定的自流井;附近山體必須厚實(shí)、植被豐茂、無人為破壞;周邊必須無化學(xué)、物理、生物等有害污染源;物流交通便利。
跑遍了方圓數(shù)百里的山山水水，勁牌公司最終選定了被酒業(yè)泰斗周恒剛先生稱之為“釀酒的世外桃源”——深藏幕阜山脈的天然溶洞泉水：座溪泉、翟灣泉、雙龍泉、觀音洞等七大泉源。依山傍水，勁牌建立起了三座小曲清香型原酒基地。
勁牌公司水源地
藥材，品質(zhì)之精髓。
橘生淮南則為橘，中藥材亦如此，講究產(chǎn)地。為追求最佳品質(zhì)藥材，勁牌公司在全國遴選道地藥材產(chǎn)地，最終在寧夏、甘肅、新疆等地，建立了產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的枸杞、當(dāng)歸、黨參、肉蓯蓉等，總面積逾1萬余畝的道地藥材基地。
曲，酒之“骨”。
“若作酒醴，爾惟曲蘗”，它神奇地將谷物中的糖分演變?yōu)榫啤樘嵘骑L(fēng)味品質(zhì)，本世紀(jì)初，勁牌公司就著手釀酒微生物研究。2011年，勁牌公司建成了約6000平方米的智能制曲車間。
2019年，勁牌公司與比利時魯汶大學(xué)聯(lián)合開展的低產(chǎn)高級醇酵母篩選及驗(yàn)證研究實(shí)現(xiàn)突破，成果已全面推廣應(yīng)用。
糧，為酒之“肉”。
好糧出好酒。為精選出優(yōu)質(zhì)的釀酒原料，勁牌公司按照定品種、定區(qū)域、定規(guī)模的原則，歷時6年，在遼寧、內(nèi)蒙古等地建有10萬余畝糯高粱種植基地，精選優(yōu)質(zhì)糯高粱釀造原酒。
情系社會共建美好家園
2019年12月26日，百萬陽新人喜氣洋洋。
新年到來之際，陽新縣城鄉(xiāng)一體化供水工程沿鎮(zhèn)水廠正式竣工投產(chǎn)。由勁牌公司出資捐建的飲水工程，讓陽新人民從此飲上了甘洌的優(yōu)質(zhì)水。
這是大冶市城鄉(xiāng)飲水工程的后續(xù)工程。
眼下，在大冶、陽新，每當(dāng)人們喝著甘甜的自來水，就會念起勁牌公司。勁牌公司出資9億多元，掘洞鋪管，從王英水庫為城鄉(xiāng)居民引來清澈的甘泉。
身為大冶市水務(wù)集團(tuán)殷祖水廠廠長，喬剛為這座現(xiàn)代化的水廠自豪。他說：“2017年，王英水庫大冶引水工程全線竣工，是勁牌反哺家鄉(xiāng)、回饋桑梓，讓大冶告別缺水的歷史。”
大冶市西南郊，金湖生態(tài)園幾近完工，蜿蜒曲折的游步道邊，銀杏、紫薇、紅楓、桂花等各種樹木種滿山坡。
這里，將成為大冶人民休閑賞景的新去處。放眼美麗的園林風(fēng)光，人們很難相信，幾年前這里還是一片堆放尾砂的荒涼之地。為將這片尾砂庫治理成花園，勁牌公司無償捐贈2億元，選派建設(shè)專班，歷時3年終于建成。
這樣的公益“大手筆”，勁牌一做就是數(shù)年——
2013年，捐資1.13億元，將荒地建成大冶城市體育公園;2014年，與政府共建陽新園博園;2016年，捐資1.73億元建設(shè)黃石柯爾山白馬山公園……在黃石地區(qū)，勁牌公司的公益工程眾多。
大冶市曾提出以勁牌公司命名公益工程。對此，公司一一婉拒。勁牌公司認(rèn)為企業(yè)發(fā)展離不開全社會的支持，回報社會是企業(yè)“份內(nèi)之舉”。
一句平平淡淡的“份內(nèi)之舉”，卻是一份響當(dāng)當(dāng)?shù)某兄Z，一份沉甸甸的責(zé)任!
理念是信仰，情懷顯格局。
2019年8月26日，陽光明朗，勁牌第二屆“陽光夏令營”活動在大冶開啟，226名勁牌“陽光班”的學(xué)生和老師，從山西、江西、貴州、云南、新疆、西藏等地趕來參加活動。
來自西藏日喀則市江孜高級中學(xué)“陽光班”的17歲學(xué)生小杰說，他家住在喜馬拉雅山北麓的康馬縣尼如麥鄉(xiāng)，貧困的家庭經(jīng)濟(jì)狀況曾讓他的求學(xué)之路舉步維艱。“我的爸爸媽媽都是農(nóng)民，家里收入全靠種植青稞和小麥。勁牌公司每年4000元的助學(xué)金讓我上學(xué)沒有了后顧之憂。”小杰非常珍惜這來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會，發(fā)奮讀書。
據(jù)湖北省慈善總會負(fù)責(zé)人介紹，2004年至今，勁牌公司在全國31個省市自治區(qū)的90所高中設(shè)立了507個“陽光班”，累計投入資金2.5億余元，幫助2萬余名貧困學(xué)生圓夢大學(xué)。
勁牌陽光班夏令營
這一串溫暖的數(shù)字背后，正是勁牌公司的情系社會、情系教育、情系貧困學(xué)子的情懷。
近年來，勁牌公司獲得“全國五一勞動獎狀”“中華慈善獎”“全國非公有制企業(yè)雙強(qiáng)百佳黨組織”“全國‘萬企幫萬村’精準(zhǔn)扶貧行動先進(jìn)民營企業(yè)獎”“全國文明單位”等國家級榮譽(yù)100多項(xiàng)。
不僅如此，在新中國成立70周年期間，勁牌公司與人民日報聯(lián)合開展《我與中國·全球短視頻大賽》，與人民網(wǎng)(24.56 -5.83%,診股)、愛奇藝、網(wǎng)易新聞等共同舉辦《人民匠心》《我和我的祖國》《致前行者》等謳歌偉大時代，致敬新中國勞動者、創(chuàng)造者的主旋律活動。以積極向上的、正能量的公益理念和價值觀，積極參與社會公益活動和宣傳。
截至2019年12月，勁牌公司歷年來公益慈善事業(yè)投入累計超過21億元。
綠色發(fā)展只為綠水青山
經(jīng)常喝小勁酒的朋友們可曾發(fā)現(xiàn)，玻璃酒瓶變得更輕了?
2019年起，勁牌啟動了單品玻璃瓶“減重”計劃，在保持酒瓶強(qiáng)度不變的基礎(chǔ)上，每個空玻璃瓶重量降低了10克。
別看10克不起眼，累積起來驚人。
據(jù)統(tǒng)計，這意味著玻璃瓶減重后，一年可節(jié)省玻璃約7000噸。專業(yè)人士測算，生產(chǎn)7000噸玻璃，需要石英砂、片堿等原材料近8000噸，消耗天然氣近110萬立方米，這些天然氣相當(dāng)于超過3600戶居民一年的用氣量。
“減重”的，何止一個酒瓶!
“5月至10月氣溫較高，出水將調(diào)節(jié)為冷水;11月至4月氣溫較低，出水將調(diào)節(jié)為熱水。”在勁牌公司的洗手間內(nèi)，有著這樣一塊冷熱水調(diào)節(jié)說明。
辦公樓的樓道里，員工們早已自覺遵守“4層以內(nèi)樓層一律步行”的倡議。
辦公室墻腳，新式垃圾桶全面覆蓋，各部門增設(shè)“環(huán)保主管”，垃圾分類細(xì)則分明，全體職工自覺遵守。
這些環(huán)保節(jié)能的細(xì)節(jié)，在勁牌公司隨處可見，綠色環(huán)保理念早已深入員工的工作和生活。
生產(chǎn)線上，綠色元素也在歡暢流動。
產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)生的藥渣、酒糟，污水處理站產(chǎn)生的環(huán)保泥等廢棄物在勁牌公司“變廢為寶”，實(shí)現(xiàn)了零排放。據(jù)統(tǒng)計，勁牌公司每年產(chǎn)生固體廢物約12萬噸，這些廢棄物被回收生產(chǎn)成有機(jī)肥、園藝肥、禽飼料等，深受消費(fèi)者喜愛。
在能源管理、節(jié)能環(huán)保方面，勁牌公司自覺率先行動，堅持內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)，積極踐行綠色發(fā)展理念。2019年5月，勁牌公司榮獲“全球能源管理獎”入圍獎，成為國內(nèi)唯一獲此殊榮的酒類企業(yè)。
不負(fù)韶華共享幸福生活
只有把員工的幸福放在第一位，經(jīng)營者與員工的心靈產(chǎn)生共鳴，企業(yè)才能獲得健康發(fā)展。
在勁牌公司，這樣的共鳴正發(fā)出強(qiáng)音。
走在勁牌公司，人們能深切感受到勁牌人的自豪感與幸福感。
勁牌職工食堂一年365天為全體員工免費(fèi)提供“自助式”三餐和水果。
不但要吃好，更要吃出“營養(yǎng)”。
2019年5月，在勁牌公司605會議室，華中科技大學(xué)教授、碩博士導(dǎo)師楊年紅應(yīng)邀參加了勁牌員工營養(yǎng)配餐項(xiàng)目啟動會。勁牌公司拿出30萬元，與楊年紅教授及其團(tuán)隊(duì)開展合作，專門為員工開展?fàn)I養(yǎng)配餐研究和指導(dǎo)，使每一餐膳食營養(yǎng)更均衡，以科學(xué)的方式指導(dǎo)員工的一日三餐。同時，為逐步建設(shè)勁牌特色的健康飲食文化，公司已確立了將食堂打造為“養(yǎng)生餐廳”的工作目標(biāo)，將在2020年掛牌。
除五險一金外，職工還享有安家費(fèi)、員工宿舍，每年組織免費(fèi)旅游、免費(fèi)體檢、免費(fèi)心理咨詢等活動，實(shí)現(xiàn)“快樂工作，幸福生活”。
職工“充電”，單位買單。除了組織各項(xiàng)專題培訓(xùn)、固定培訓(xùn)以外，還積極邀請國外知名專家教授來公司授課，實(shí)現(xiàn)管理人員、骨干員工在職進(jìn)修全額報銷，組織業(yè)務(wù)人員至國內(nèi)外知名企業(yè)學(xué)習(xí)考察，為員工開闊視野、提升能力創(chuàng)造便利條件。
堅持發(fā)展為了員工、發(fā)展依靠員工、發(fā)展成果與員工共享，2019年7月11日，勁牌公司榮獲“全國模范勞動關(guān)系和諧企業(yè)”稱號。“企業(yè)是員工的，員工才是勁牌公司的優(yōu)良資產(chǎn)。”這是勁牌公司對“以人為本”的最好解讀。
心之所系是家國，情之所歸是圓夢。告別2019，我們迎來2020。新的征程上，使命在胸、責(zé)任在肩的勁牌人，腳步將更加穩(wěn)健堅實(shí)、更加鏗鏘有力，繼續(xù)以激蕩創(chuàng)新的定力、奮進(jìn)的決心，為實(shí)現(xiàn)中華民族復(fù)興夢貢獻(xiàn)力量!
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