隨著消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高，洗碗機(jī)市場(chǎng)日漸紅火，家庭普及加速。記者走訪了解到，南寧市場(chǎng)上在售的洗碗機(jī)品牌多達(dá)十余個(gè)，高端產(chǎn)品售價(jià)普遍在萬元以上。然而，洗碗機(jī)并非廠商宣稱的那樣功能強(qiáng)大，目前還存在一些“痛點(diǎn)”，比如性價(jià)比不高、預(yù)處理繁瑣、洗碗時(shí)間長(zhǎng)、安裝比較麻煩等。
1 普及加速 市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)
隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高，洗碗機(jī)已成為許多80后、90后家庭的廚房必備設(shè)備。洗碗機(jī)在廣西城市家庭的普及步伐明顯加快。多個(gè)品牌廣西市場(chǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)人介紹，洗碗機(jī)的市場(chǎng)滲透率快速上升，近兩年廣西市場(chǎng)保持了20%～30%的市場(chǎng)增幅，個(gè)別品牌增長(zhǎng)幅度甚至高達(dá)150%。在家電行業(yè)普遍不景氣的大背景下，洗碗機(jī)是少數(shù)保持高增長(zhǎng)率的新興品類之一。
2020年突如其來的新冠肺炎疫情，加速了洗碗機(jī)品類的普及和推廣。廣西蘇寧大數(shù)據(jù)顯示，疫情期間，洗碗機(jī)搜索量同比增長(zhǎng)283%，爆款產(chǎn)品供不應(yīng)求。
4月9日，記者走訪南百家電朝陽店和蘇寧朝陽店發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上已有十余個(gè)品牌推出了洗碗機(jī)產(chǎn)品，比如西門子、方太、老板、美的、萬和、海爾、康寶、華帝、法迪歐等。款式基本分為四大類：臺(tái)式洗碗機(jī)、獨(dú)立柜式洗碗機(jī)、嵌入式抽屜洗碗機(jī)、水槽式洗碗機(jī);容量大致分為三個(gè)等級(jí)：小容量一般是4～6套餐具，中等容量為8～10套餐具，大容量為12～14套餐具。
2 解放雙手 讓消費(fèi)者心動(dòng)
操作簡(jiǎn)便、省時(shí)省力，是消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的第一好評(píng)。南寧市民李女士和何先生是一對(duì)90后夫妻，在裝修新房時(shí)，就把洗碗機(jī)列入了廚房家電的必選項(xiàng)。李女士說，洗碗是一件枯燥又乏味的家務(wù)活，洗碗機(jī)能讓夫妻倆徹底解放雙手，“吃完晚飯后把一天的餐具放進(jìn)洗碗機(jī)，就可以享受晚后休閑時(shí)光了”。
在媒體工作的張女士也是洗碗機(jī)的忠實(shí)擁躉。“可以洗很多種類!”張女士使用洗碗機(jī)已有兩年，她認(rèn)為洗碗機(jī)非常實(shí)用，“除了碗、碟、杯子等餐具外，炒菜的鍋、油煙機(jī)濾網(wǎng)也可以放在里面清洗，洗得還蠻干凈的。感覺比手洗要好!”張女士說，她之前曾擔(dān)心洗碗機(jī)費(fèi)水費(fèi)電，于是連續(xù)觀察留意了兩個(gè)月，結(jié)果發(fā)現(xiàn)電費(fèi)水費(fèi)消耗并不是很多，包括洗碗粉、水費(fèi)、電費(fèi)等成本，算下來大約每次2元，一般家庭都能承受。
一機(jī)多用，也是洗碗機(jī)的一大特點(diǎn)。據(jù)了解，除了最低端的產(chǎn)品外，市場(chǎng)上主流品牌中端以上的洗碗機(jī)產(chǎn)品，都具有多種用途。除清洗功能外，還帶有消毒和殺菌功能，可以當(dāng)作消毒柜使用。此外，還具有烘干功能和保潔功能，大多具備72小時(shí)或96小時(shí)保潔，不會(huì)發(fā)生發(fā)霉和有異味的情況。
3 功能“花哨” 應(yīng)用不盡如人意
洗碗機(jī)雖然多優(yōu)點(diǎn)，但是也并非全像廠家宣稱的那么完美。南寧家電業(yè)內(nèi)資深人士雷先生總結(jié)了洗碗機(jī)目前普遍存在的幾個(gè)缺陷：
價(jià)格偏貴，性價(jià)比不高。據(jù)了解，低端產(chǎn)品功能單一，容量小;而主流品牌的中檔產(chǎn)品，普遍在5000～7000元這一價(jià)格區(qū)間，高端產(chǎn)品基本都在萬元以上，最貴的一款水槽式產(chǎn)品甚至超過了2.8萬元。價(jià)格不親民也是洗碗機(jī)至今沒有像冰箱、洗衣機(jī)一樣普及的重要原因。
功能雖然很多，但是不盡如人意。比如，用洗碗機(jī)洗碗需要按照規(guī)范擺放碗的位置，否則很容易清洗不干凈。像鍋巴和硬面條這種粘在鍋里碗里的東西，洗碗機(jī)也會(huì)力不從心。另外，洗碗機(jī)附帶的消毒功能也不是很實(shí)用——目前在售的洗碗機(jī)很大一部分是用余熱烘干，如果碗之間貼得比較緊的話，就會(huì)烘不干，有很多水珠在上面，影響消毒效果，特別是在回南天的時(shí)候，這種缺陷更加明顯。水滴殘留、內(nèi)部環(huán)境潮濕甚至成為一些消費(fèi)者購買洗碗機(jī)的“絆腳石”。
洗碗時(shí)間長(zhǎng)，洗一次一個(gè)程序至少要一個(gè)半小時(shí)左右。預(yù)處理也繁瑣，在放入洗碗機(jī)前，需要人工動(dòng)手把骨頭、魚刺、菜梗、菜葉等硬物一一剔除。
嵌入式和水槽式洗碗機(jī)，安裝比較困難，需要設(shè)計(jì)預(yù)留好位置，以解決空間、電源、上下水的問題。而獨(dú)立柜式洗碗機(jī)，又比較占地方。
以上這些都是目前的洗碗機(jī)無法避免的“痛點(diǎn)”，導(dǎo)致一些消費(fèi)者望而卻步。
180-0586-8797