調料瓶要用玻璃材質

現在家庭中，大到鍋碗瓢盆，小到調料瓶，不銹鋼材質的運用越來越多。相關專家指出，不銹鋼中含有重金屬成分，使用不當可能給健康造成隱患。今天小編就來給大家分析一下玻璃瓶為什么要用玻璃材質的原因。
不銹鋼餐具主要是由鐵、鉻、鎳等重金屬組成，雖耐用，但長時間與酸、堿等腐蝕性較強的物質接觸，容易生銹。“而醬油、鹽、味精中含有很多電解質，長期與金屬物品接觸，容易發生金屬電解化學反應，使其材質脫落、不亮或生銹。”這些脫落的材質或生銹的金屬會混進調料里，進入體內，如果長期在體內積蓄，易對肝臟造成損傷，導致供血不足、身體免疫力下降，嚴重的還可能導致肝癌。會影響兒童智力發育和記憶能力。人還愛用塑料容器盛裝調料，如果用的是聚丙烯原料（微波爐專用塑料盒）還好，這種材質耐酸堿性較好。否則，也可能出現化學物質析出的問題。合格的聚丙烯材質容器底部有一個含5的三角形圖案。即使這樣，塑料材質的調料瓶也不能長期用。
裝調料的容器最好用玻璃的，這種材質不會和調料品發生化學作用，材質結構穩定，不易析出有害揮發性物質，相對比較健康。洗不銹鋼器皿別用蘇打粉、漂白粉，也不要用鋼絲球等硬物來擦洗，否則會損壞鍍層，更易生銹，可用軟布蘸洗潔精來洗。
以上就是今天小編為大家整理介紹的調料瓶要用玻璃材質的相關內容，希望對您有所幫助。
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