章丘大蔥栽培新技術 怎樣種大蔥怎么種大蔥如何種大蔥種植 大蔥

  改革了過去老種法，老經驗，大蔥畝產比過去翻一翻。總結了過去大蔥種植技術，章丘蔥農的實踐經驗，加上本人的改革創新技術，寫出了章丘大蔥高產優質栽培新技術一書，該書是目前國內山東大蔥種植栽培最好技術。

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　 一 大蔥種植技術種植模式：大蔥種

　 1、小麥，大蔥：前茬小麥，麥后6月中下旬栽蔥，10月初蔥溝內套種小麥，11月中下旬大蔥收獲，這是山東章丘大蔥基本種植模式，可解決糧食問題，又有很好的經濟收入。外地很少采用。

    2、西瓜、大蔥：早春三膜覆蓋種植優質早熟西瓜，5月份空地，6月上旬早栽蔥或6月中下旬按農時正常栽培。接西瓜茬種大蔥，山東大蔥長得非常好。兩項收入常年1.2萬元左右。

       十月三號左右大蔥溝加寬到45厘米播種小麥
      3、土豆、大蔥：早春三膜覆蓋種植土豆，品種是魯引一號、荷蘭15號，品質優良，市場價高，5月份空地，6月上旬早栽或中下旬正常栽培。不種小麥，不損壞大蔥，便于田間操作，中間有空閑，以地養地，大蔥長得好。這已是成熟的無風險的種植模式。常年收入也達1.2萬元左右。
      4、四季蔥：近幾年中國從北方到南方已普遍種蔥，特別是南方種植面積逐年擴大，已實現四季種蔥，周年供應

  ①春季小蔥：又名小火蔥、羊角蔥。7至8月份直播或育苗移栽，密度大，早春銷售鮮蔥，主要供應生活用蔥或加工脫水蔥粉。

     ②春季花芽蔥：這是章丘近年來新興的一種供應方式。11月中下旬大蔥收獲時停止收獲，留在田間越冬，來年長出蔥球開花時四月中旬前后銷售。主要供應淡季生活用蔥及加工脫水蔥粉。這種蔥出粉率高。這種蔥畝產值常年達5-8仟元，有的年份達萬元以上。花芽蔥有三種情況可獲得高效益，一是冬季或早春有特大寒流，大棚蔬菜大減產缺菜時；二是雨多年份大蔥總產大減產時；三是加工或出口脫水蔥粉需量較大年份。　　
　 ③夏蔥：7-8月份播種育苗，9月下旬、10月上旬或來年早春移裁，來年春季抽球后，人工將蔥球摘掉，基部長出一棵新蔥，能迅速長成大蔥，5、6、7,8月份供應生活用鮮蔥，畝產及畝產值均較高，常年6-8仟元，最高達萬元以上。這是補充蔬菜淡季的一種供應方式，近年來面積越來越大。 
     ④早秋大蔥：秋育苗，5月份移栽，9，10月份長成大蔥供應市場，產值較高，近年來面積逐漸擴加。

     ⑤冬季干蔥：這是章丘的栽培方式，也是全國北方栽培面積最大的方式。秋育苗，6月中下旬移栽，11月中下旬收獲上市或儲藏。葉片已干枯，主要食用蔥白部份。主要供應整個冬季及早春，特別是陽歷年，春節期間的生活用蔥。這種蔥價格高，市場穩定。
　 ⑥冬季鮮蔥：6月中下旬育苗，8月下旬移栽。采用冬季向陽大棚或大棚二膜覆蓋，高密度種植，行間用尼龍小繩扶持，畝產特高。陽歷年至春節前后供應鮮蔥，畝產值可達2萬元左右，這是大蔥栽培畝產值最高的種植模式。

    ⑦禮品蔥：又稱選蔥，從冬蔥中選取棵大1斤以上，白長80厘米左右的大蔥，切去葉片，扒掉一層外皮，剪去根系，裝入長扁型彩色紙箱內供應市場，價格較高，市場銷量大，銷往北京
的裝紙箱的禮品蔥，大受北京市民的歡迎。紙箱包裝是今后的重要發展方向.

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