博西家用電器投資(中國)有限公司董事長兼總裁蓋爾克
博西家用電器投資(中國)有限公司董事長兼總裁蓋爾克先生在現場接受了新浪家居的專訪。專訪中，他表示：“博世家電開設創意體驗中心是為了跟用戶有更多的直接互動。即使在電商十分發達的今天，僅僅看網上的圖片和信息是不夠的，我們希望能讓消費者在購買前就有機會真正體驗一下這些產品。而在購買后，消費者還可以回到店里，參加一些公開的培訓課、烘焙課。我們認為線上渠道和線下渠道的關系既是一個互動關系，也是一個互補關系。”
對于現在一些高科技手段，他認同諸如3D打印或者是VR虛擬現實技術可以幫助消費者更好地體驗線上購物的樂趣，但他相信線下實體店有著它不可替代的功能。“在線上你不能真正地參與食品制作，不能聞到烹飪的香味，不能吃到自己做的東西，這些是電商購物不可能提供的體驗。所以，我們還是需要有線下的實體店來給消費者提供一個完整的體驗。”
在此次上海創意體驗中心開幕活動中，博世家電所秉承的德式精工與上海特色的“里弄”文化交織碰撞，連連帶來驚喜。針對這樣一個主題，蓋爾克先生表示：“上海以它的里弄文化著稱，有很多當地的消費者也來自于這些里弄。但當你進入到店里的時候，你更多感受到的是博世家電所代表的德式精工。”為此，博世家電在體驗店里陳列了一系列精美的產品，包括搭載“家居互聯”功能的博世8系嵌入式廚電，這些產品就是德式精工最好的代言人。“我們認為這是一個很好的結合，我們希望吸引更多來自里弄的上海消費者來體驗德式精工，同時博世家電出色的產品幫助你和家人在里弄的家中健康烹飪、健康生活。”
據悉，博世家電已于去年底在北京創建了首家創意體驗中心。專訪中，蓋爾克先生還透露，不久的將來，博世家電創意體驗中心還將陸續登陸廣州和成都等國內城市。2018年左右，博世家電在南京也計劃開一家創意體驗中心。他指出，博世家電的品牌理念是健康生活、健康烹飪。這個健康生活也包括現代社交廚房、開放式廚房所倡導的生活方式-花更多時間在家里和家人朋友互動。我們認為線下實體店也能幫助我們用戶更多地感受到博世家電所倡導的健康烹飪和社交生活的理念，讓你更好地和家人朋友享受生活中的幸福時刻。
對于體驗中心的公開課程，博西家用電器投資(中國)有限公司集團傳播部總監劉雁女士也在專訪中向新浪家居記者做了說明：“未來，基本上每個店每周至少有一次課程。而課程本身是多樣的，每次的主題也不一樣。”
針對中國消費者最需要的家電實體店服務，博西家用電器投資(中國)有限公司董事長兼總裁蓋爾克先生表示，不僅在中國，包括在歐洲，這樣的實體店最重要功能還是給用戶、潛在用戶體驗整個烹飪過程的一個直接的、全方位的互動感受。“你可以在我們的實體店里全方位體驗產品。從冰箱的保鮮和儲存，到食物料理機的和面切菜，蒸箱、烤箱、灶具的使用，一直到飯后洗碗，這個全過程是需要通過實體店讓消費者來直觀體驗的。通過互動也讓大家更多地了解博世家電品牌所倡導的健康烹飪、健康生活、更多和家人朋友互動這些品牌主張。”
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