2月20日，由西瓜視頻出品、文火傳媒承制的原創互動生活體驗真人秀《大叔小館》在京舉辦試營業發布會。西瓜視頻綜藝合作負責人、《大叔小館》總監制莊軍，南京文火傳媒節目總監、《大叔小館》總導演王正良蒞臨發布會，并針對《大叔小館》節目制作內容等進行發言交流。郭德綱、佟大為、郭京飛亮相現場，在實景“小館”內暢談營業趣事，再現“開館”歡樂生活。
除了大叔、素人與美食碰撞出內容精彩的小館日常百態外，《大叔小館》所散發的“濃郁”營銷價值也讓這款綜藝獨具風味。究竟這間小館藏有哪些令品牌垂涎的營銷“食材”，又將如何為品牌烹飪出令人回味的花式營銷?此次，讓我們來探一探《大叔小館》的營銷“廚技”。
大叔掌廚匯聚粉絲效應
未播先火引發網友期待
在當下推崇鮮肉的綜藝浪潮里，聚焦“叔圈”的《大叔小館》，以另辟蹊徑的獨特選題視角，成為綜藝界中一股亮眼清流。《大叔小館》中的“叔圈F4”不但清爽去膩，并且憑借大叔兼大廚的雙重屬性魅力，不僅將抓住觀眾的胃，也將俘獲觀眾的心。
在此前的節目錄制期間，幾位“大叔”在街頭出行、買菜等視頻被網友自發發布傳遍社交網絡，截至2月20日12點數據，#大叔小館#的話題閱讀量已經突破7185萬，引發了40萬的熱烈討論。在抖音短視頻，節目官號點贊量突破157萬; #大叔小館 相關抖音短視頻播放量5950萬+。此外，“郭德綱郭京飛擺燒烤攤”、"郭麒麟 你盤我爸我盤你”、“孟非在線求郭京飛表情包”等話題頻頻霸榜抖音熱搜、微博熱搜。未播先火的勢態讓網友更加期待大叔小館的“營業”。
節目常駐嘉賓孟非、郭德綱、佟大為、郭京飛都是粉絲口中的大叔，在西瓜視頻、今日頭條等平臺上均有著極強的粉絲號召力，再加上每期一位神秘明星空降幫廚，強強聯合激發雙重粉絲效應。在節目優質內容的推動下，明星粉絲將進一步轉化為節目粉絲，從而為合作品牌提供大放異彩的機會，為品牌粉絲的積累夯實基礎。
節目中，孟非作為發起人并擔任店長，郭德綱被稱“萌面擔當”，佟大為是小館內的“業務能力top”，郭京飛則為小館的“搞笑忙內”。4位“大叔”各顯神通，以暖心人格魅力與美食治愈人心，而他們風格各異的“帶貨”硬實力也不容小覷，這又將帶來哪些顛覆性的綜藝營銷新思路令人倍感期待。
以食為芯搭建場景效應
潤物無聲拉近品牌距離
“沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程”。燒烤不僅承載著中國獨有的飲食文化，其中所蘊含的濃烈生活氣息，更有讓人不自覺停下腳步，靜下心來慢慢品味的獨特魔法。
正所謂“民以食為天”，“吃”不僅在國人心中具有極高的地位，也蘊含著極強的包容性，西瓜視頻《大叔小館》以“吃”為主題向外發散，將燒烤店設為主舞臺，在充滿人情味與煙火氣的空間中，展現平凡生活的美好體驗。
無論是節目初衷，還是以燒烤為主的飲食場景，品牌都更容易借著食客們的真實故事，以及充滿生活氣息的節目場景拉近與觀眾的內心距離，在共情共鳴之中，深度傳遞品牌價值理念。在這樣一個真實的燒烤店場景中，小館門口、館內等候區、營業區、嘉賓房間等豐富、靈活的布置打造出貼近生活的原生場景，讓品牌植入變為品牌融入，更能為觀眾們帶去深刻的品牌記憶，成為品牌C位出鏡的舞臺。
節目強大的彈性效應
拓展綜藝營銷多維延展性
對于品牌來說，與綜藝節目的合作，除了看重節目本身的諸多閃光點外，還需要考慮與節目合作帶來的營銷延展性。不能只看單純品牌合作所展現的一枝獨秀，更要借著綜藝節目內含的多維度優勢讓營銷遍地開花。
在話題延展性、嘉賓延展性、互動延展性等諸多方面，即將播出的《大叔小館》都具有很大的彈性空間。不管是獨具煙火氣的節目內核，自帶高光的明星大叔組合，還是節目本身互聯網基因所帶來的強互動屬性，這些都讓品牌營銷在節目合作之外，為開展更多線上線下聯動營銷提供了豐富可能，從而幫助品牌打造持續性的廣告效果。
在當下“快節奏”的生活中，《大叔小館》將以“文火慢烤”的形式，讓節目對飲食文化的傳承、人間煙火的真實與美好以及4位大叔樂觀豁達的人格魅力，不斷滲透進品牌合作的細微之處，讓營銷效果更加“入味”持久。這檔口味獨特的下飯綜藝具體將為品牌帶來哪些新穎的營銷新模式與新玩法，讓我們拭目以待。
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