?2018年度，集成灶行業(yè)風(fēng)起云涌，傳統(tǒng)廚電大品牌紛紛進(jìn)軍集成灶市場，各大品牌在品牌建設(shè)、宣傳力度方面持續(xù)發(fā)力，技術(shù)創(chuàng)新不斷升級，中小品牌持續(xù)增加，總體體量不斷增長，集成灶市場一片生機(jī)盎然。在整個(gè)廚電市場行情風(fēng)云突變的情況下，集成灶行業(yè)依舊走勢良好，行業(yè)進(jìn)入拐點(diǎn)，呈現(xiàn)小而美的市場特點(diǎn)，銷售從三四級市場走向全國，終端布局全面展開。.
??9月20日，以“集大成 造未來”為主題的2019集成灶行業(yè)年會(huì)在北京召開。本次大會(huì)由權(quán)威評測機(jī)構(gòu)知電主辦，并得到中國家用電器研究院以及北京中怡康時(shí)代市場研究有限公司大力支持。會(huì)上，來自政府機(jī)構(gòu)、廚電企業(yè)、科技媒體的多方代表積極建言獻(xiàn)策，共同探討集成灶行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，以促進(jìn)集成灶行業(yè)開啟更為迅猛的進(jìn)擊之路。
??本次大會(huì)上，海爾JJZT-J90HZ(12T)海爾云博蒸箱款集成灶，經(jīng)過了知電實(shí)驗(yàn)室對產(chǎn)品性能水平評測，達(dá)到 “智享之選”評價(jià)體系標(biāo)準(zhǔn)，榮獲“2019智享之選”年度推薦產(chǎn)品稱號。該產(chǎn)品集煙灶蒸于一體，更加節(jié)省空間，并且不會(huì)串味。大風(fēng)量、大風(fēng)壓、大容積更能適合中國家庭的特點(diǎn)。煙灶和煙蒸的智能聯(lián)動(dòng)，讓操作更簡便，使用更輕松。
??此外，萬家樂憑借其在集成灶領(lǐng)域不斷創(chuàng)新的精神，獨(dú)創(chuàng)、完善的產(chǎn)品創(chuàng)新體系，成為2019集成灶行業(yè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)領(lǐng)先品牌。
(天津消費(fèi)者協(xié)會(huì)主任陳云奎)
??如今集成灶熱度高居不下，不斷有優(yōu)秀的集成灶產(chǎn)品推向市場，一方面企業(yè)看準(zhǔn)其巨大市場空間而加大研發(fā)力度，另一方面是因?yàn)閲覙?biāo)準(zhǔn)正在逐步完善，在質(zhì)量端提高集成灶進(jìn)入市場的門檻，企業(yè)紛紛提前入場，搶占市場份額。本次大會(huì)上，天津消費(fèi)者協(xié)會(huì)主任陳云奎為我們分析和總結(jié)了2019年天津消協(xié)進(jìn)行的集成灶比較試驗(yàn)結(jié)果， 通過線上采購渠道購買的15臺(tái)集成灶樣品的安全性均符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。但不同樣品在具體檢測項(xiàng)目中還存在不同差異。這在一定程度上反映了當(dāng)下集成灶行業(yè)正在健康、良性的發(fā)展，但是相關(guān)部門仍舊應(yīng)盡快出臺(tái)集成灶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，以規(guī)范集成灶產(chǎn)品的生產(chǎn)，并為消費(fèi)者選購和維權(quán)時(shí)提供依據(jù)。促進(jìn)集成灶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。他還建議，國內(nèi)消費(fèi)者要根據(jù)自己家的生活習(xí)慣和家庭成員數(shù)量確定選購不同熱負(fù)荷值的集成灶，并且盡量選購有煙道防火安全裝置(俗稱防火墻)和熄火保護(hù)裝置的產(chǎn)品。
(中國家用電器研究院生活電器檢測中心廚衛(wèi)大電試驗(yàn)室主任 余洋)
??除了國家標(biāo)準(zhǔn)之外，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)也是推動(dòng)集成灶行業(yè)健康發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。為了規(guī)范集成灶市場，家電院經(jīng)過分析集成灶中下排式煙氣吸排裝置與當(dāng)下成熟產(chǎn)品吸油煙機(jī)之間的結(jié)構(gòu)差異，以及集成灶的使用特點(diǎn)，為集成灶產(chǎn)品中的下排式煙氣吸排裝置部分制定了《家用下排式烹飪煙氣吸排裝置電氣安全測評規(guī)范》。本次大會(huì)上，中國家用電器研究院生活電器檢測中心廚衛(wèi)大電試驗(yàn)室主任余洋對該規(guī)范進(jìn)行了詳盡的解讀。他指出，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)相比于國家標(biāo)準(zhǔn)制定周期更短，因此也更貼近于市場發(fā)展的需要，希望企業(yè)積極采用團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，從而更好的提高產(chǎn)品的競爭力和企業(yè)的影響力。
(知電CEO梅曉春)
??為了幫助企業(yè)緊跟集成灶的技術(shù)發(fā)展趨勢，在本次大會(huì)上知電CEO梅曉春向我們分享了關(guān)于集成灶技術(shù)發(fā)展趨勢的觀點(diǎn)。他認(rèn)為，一款好的集成灶產(chǎn)品首先是在安全、吸凈、加熱等核心性能上做到出色，然后通過在靜音性、易清潔性等方面的改進(jìn)以及實(shí)用的附加功能來提升用戶體驗(yàn)舒適度，而集成灶的技術(shù)升級一定是圍繞更舒適的用戶體驗(yàn)展開的，將來會(huì)有更強(qiáng)的油煙分離技術(shù)、更好的自動(dòng)安全技術(shù)以及更便捷的智能技術(shù)應(yīng)用到集成灶產(chǎn)品上。
(北京中怡康時(shí)代市場研究有限公司 高級研究經(jīng)理 王亞男)
??伴隨集成灶市場快速增長而來的是市場競爭的加劇，企業(yè)之間洗牌大戰(zhàn)愈演愈烈，可謂是幾家歡喜幾家愁。在本屆集成灶年會(huì)上，北京中怡康時(shí)代市場研究有限公司高級研究經(jīng)理王亞男基于最新市場數(shù)據(jù)分析了2019年集成灶市場的一些趨勢和變化。他表示，從建材渠道和家店賣場的形勢來看，集成灶行業(yè)的增長趨勢依舊穩(wěn)健，線上+線下雙渠道相互促進(jìn)，超六成的中國家庭在未來將會(huì)考慮選擇集成灶。目前，集成灶行業(yè)內(nèi)部在未來面臨多方面的情況。首先，多品牌進(jìn)入，更多的品牌進(jìn)入將直接推動(dòng)集成灶行業(yè)的知名度，但也將導(dǎo)致行業(yè)魚目混雜，市場上的產(chǎn)品也將參差不齊，甚至可能出現(xiàn)“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象。其次，產(chǎn)品創(chuàng)新有空間，集成灶不算是一個(gè)新品類，而且行業(yè)進(jìn)入門檻不高，目前產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，這直接導(dǎo)致市場上產(chǎn)品同質(zhì)化加重。最后，售后服務(wù)或顯短板，集成灶市場的快速發(fā)展和目前集成灶線下服務(wù)經(jīng)銷商的相對偏小，在未來市場發(fā)展中勢必會(huì)有摩擦和矛盾，在行業(yè)爆發(fā)情況下集成灶服務(wù)質(zhì)量如何有效保障是每個(gè)集成灶企業(yè)需要思考的問題。
(尚果設(shè)計(jì) 聯(lián)合創(chuàng)始人 設(shè)計(jì)總監(jiān) 段然)
??好產(chǎn)品不僅是在功能上要滿足消費(fèi)者的使用需求，更是在審美上要帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的設(shè)計(jì)感，這在集成灶這樣的集成式家電上體現(xiàn)得尤為明顯。創(chuàng)新需要和客戶的潛在需要相契合，需要技術(shù)和實(shí)力的保證，同時(shí)也需要商業(yè)價(jià)值的可延續(xù)性。本次大會(huì)上，尚果設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)總監(jiān)段然向我們展示了優(yōu)秀家電產(chǎn)品的個(gè)性化設(shè)計(jì)案例，對于企業(yè)今后在集成灶產(chǎn)品上進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)也很具有啟發(fā)意義。
(萬家樂集成灶產(chǎn)品經(jīng)理孫瑩瑩)
??但我們也要看到，在集成灶行業(yè)取得光鮮戰(zhàn)績的背后則是企業(yè)的辛苦耕耘，萬家樂之所以一舉拿下2019集成灶行業(yè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)領(lǐng)先品牌的獎(jiǎng)項(xiàng)，就是因?yàn)槠湓诋a(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新上付出了無盡的汗與淚。對此，萬家樂集成灶產(chǎn)品經(jīng)理孫瑩瑩向我們介紹：為了研發(fā)真正滿足用戶切實(shí)需求的集成灶產(chǎn)品，萬家樂做了大量的入戶深訪和調(diào)研，獲得消費(fèi)者對于產(chǎn)品的真實(shí)需求反饋，進(jìn)而數(shù)據(jù)分析，提煉消費(fèi)者的價(jià)值觀、場景化需求、判別標(biāo)準(zhǔn)，最終提出產(chǎn)品概念。經(jīng)過不斷的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品打磨，才有了如今市場上傲人的產(chǎn)品和成績 。孫經(jīng)理同時(shí)也和大家分享了未來集成灶產(chǎn)品的發(fā)展趨勢，大風(fēng)量、風(fēng)壓，大負(fù)荷、高能效，燃?xì)狻㈦娦孤┍Ｗo(hù)，智能維修、零感廚房、模塊化自動(dòng)組合都是客戶各方面真正需求和體驗(yàn)的滿足和提升。現(xiàn)在萬家樂集成灶將布局大風(fēng)壓凈煙產(chǎn)品。擁有行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的480Pa大風(fēng)壓凈吸技術(shù)，同時(shí)保證5.0kw大火力爆炒技術(shù)，65L大容積蒸箱，大功能集成產(chǎn)品，快速在集成灶行業(yè)成為領(lǐng)先品牌，進(jìn)一步萬家樂在廚房行業(yè)的地位。
??集大成，造未來!無論是眾多集成灶企業(yè)的戮力前行，還是國家標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管部門的積極引導(dǎo)，都是在為集成灶這個(gè)行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展而添磚加瓦。我們可以看到，當(dāng)下集成灶行業(yè)已經(jīng)取得了打破廚電市場寒冬的佳績，為整個(gè)廚電行業(yè)開辟了增長的新賽道，而未來，也必將迎來更為迅猛的增長盛況!
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